料理家ミートアップイベントin東京【1日コース申込】※学生の方Sold Out
食のお仕事に興味がある方向け★料理家ミートアップイベント開催★
2024年9月7日（土）に、食のお仕事に興味がある方、食をお仕事にしたい方に向けにミートアップイベントを開催いたします。
ミートアップとは同じ目的や趣味・興味を持った人たちが交流できる場です。
コロナ禍を経て、ご自宅で料理を楽しむ方が増え、食への意識の高まりやソーシャルネットワークの進展で自作の料理レシピを公開されたり、関心を持つ方同士で交流を持つ機会が増えつつあります。
また、社会全般の副業の後押しもあり、料理関連の仕事や食の道を進みたいという方も増えております。
今回は「これから食のお仕事をしたい方」「料理専門家として活動をしていきたい方」向けに気軽に参加いただけるミートアップイベントを企画いたしました。
イベント概要
琉球料理伝承人/沖縄料理研究家の宮澤かおるさん、料理/食文化研究家・庭乃桃さんを講師にむかえ、「料理家の必須アイテムと活用ポイント」や「お仕事の受託方法と案件の事例紹介」の講義、食情報メディア・食ZENラボを運営している(株)インフィニティラボより「セルフプロデュース力向上とマーケティング手法」「注目を集める料理家やインフルエンサーのポイント」、農福連携で商品企画開発をされているグロバース様より「YOKOHAMA Dryの誕生秘話や販路開拓等について」などをレクチャーいただきます。
質疑応答、名刺交換、交流会、お悩み相談会、美味しいランチBOX販売などの時間もありますので、ぜひ、お気軽にご参加下さいませ。
参加費：5,000円（税込）（1日コース）
※学生の方以外は11,000円の参加料金となっています。
先着15名様
申込締切・キャンセル受付：9月3日（火）
本イベントのご参加者の方には、イベント参加後、１か月間お悩み相談サービスとしまして、オプション利用「3,000円（税込）」にてご提供いたします。
詳細は「参加特典・オプション利用」の項目をご覧いただき、必要に応じて、御申込検討下さいませ。
9月７日のイベント詳細情報・時間をご案内いたします。
料理家ミートアップイベント in 東京
「食をお仕事にしたい方」「料理研究家や食品の開発・販売」などを目指していらっしゃる方へ今後のご参考になればと思い、食ZENラボの料理家さまや食品を企画販売している企業さま等とコラボし応援するセミナーを企画いたしました✨セミナーでは各担当分野からの講義と交流会やお悩み相談会の時間も設けています。
「これから食のお仕事をしたい方」「料理専門家として活動していきたい方」「情報発信を仕事にしていきたい方」「マーケティングにお悩みがある方」「食に関心があるみなさんと繋がりたい方」へ本イベントが今後のきっかけになれたら幸いです✨
【午前の部】10：00～12：30
◇講義：セルフプロデュース力向上とマーケティング手法について
担当：(株)インフィニティラボ・代表・小池一嘉[食ZENラボ]
＊料理家としてのご活躍に向け、セルフプロデュース力を高めるポイントやWEB・SNSを活用したマーケティング方法をお伝え致します。
◇講義：料理家の必須アイテムと活用ポイント
担当：管理栄養士宮澤かおるさん、
料理/食文化研究家庭乃桃さん
＊実際にお仕事で使っている調理器具や撮影器具、盛り付け手法等をご紹介いただきます♪
◇質疑応答、名刺交換、交流会、お悩み相談会
＊現状抱えているお悩みなど何でもうかがいますのでぜひお気軽にお聞かせください！参加者様の良いご縁が広がりますように♪
～お昼休憩：人気キッチンカーランチBOX販売～
【午後の部】13：30～16：00
◇講義：注目を集める料理家やインフルエンサーのポイント
担当：(株)インフィニティラボ・代表・小池一嘉[食ZENラボ]
＊食情報メディア・食ZENラボの事業運営行う中で料理家の皆様とお仕事させていただく際の視点やSNSを活用したお仕事のポイントをお話致します。
◇講義：お仕事の受託方法と案件の事例紹介
（担当：管理栄養士宮澤かおるさん、
料理/食文化研究家庭乃桃さん）
＊経験してきたお仕事の概要や営業ツールなどをご紹介いたします♪
◇講義：YOKOHAMA Dryの誕生秘話や販路開拓等について
担当：合同会社グロバース
＊「食を通じて人の心を豊かにする」「食品ロス削減」を掲げて素晴らしい規格外野菜農福連携商品を生み出し広げてこられたご活動からお話いただきます。
◇質疑応答、名刺交換、交流会、お悩み相談会
お弁当・展示販売
共催の株式会社Lit Shipさんは今急成長中の注目を集めるスタートアップ☆
日本橋にて若手料理人育成などの「チャレンジキッチン」プロジェクトを進行中♪
大都会のど真ん中日本橋で渾身の麻婆丼と夏真っ盛りの今はサントリーさんもジョインされビアガーデンもお楽しみいただけます^^
今回のイベントではお昼休憩などにLit Shipさんのキッチンカーで販売されているランチメニューを販売予定です。
また、午後に講演いただくグロバース様の規格外野菜をつかった農福連携の乾燥野菜商品や沖縄の珍しい食材まで展示販売する予定です。
お楽しみくださいね♪
主催 | 株式会社インフィニティラボ【食ZENラボ】 |
|---|---|
共催 | 株式会社Lit Ship |
(株)インフィニティラボ・代表・小池一嘉氏 | 大手IT企業のマーケティング・コンサルティング業務、経営コンサルティング会社にて食関連企業、ヘルスケア事業者を中心に各種コンサルティング・人材育成等を経験。2020年8月にインフィニティラボを創業し、社会課題解決となる共創のプラットフォームを創出・事業展開し地域資源の魅力と食に携わる方々の輝きを無限大にするべく邁進中。 |
|---|---|
宮澤かおるさん | ＜『沖縄料理研究家』・『管理栄養士』・『琉球料理伝承人』等＞ |
庭乃桃さん | ＜『料理・食文化研究家』・『 女子栄養大学 食生活指導士』・『文筆家』＞ |
合同会社グロバース・代表・長谷川哲雄氏 | 大学卒業後、教育業界、保険業界、通信業界、IT業界など多くの業界を経験して、30年間の会社員生活を経て横浜で起業。どの分野の業界でも営業や営業推進・営業企画など、常にお客様に接する業務に従事。新規分野への取り組みも多く経験。 |
１．申込【9月3日迄】 | 本ページより各項目を選択いただき、カートに追加の上、購入申込をお願い致します。 |
|---|---|
２．入金確認 | 【振込】お振込みを選んだ方はミールミーツの申込メールに沿ってご入金をお願い致します。 |
３．受講案内発送 | 事務局より受講案内をメールにてご連絡いたしますので、しばらくお待ちください。 |
４．当日受講 | イベント当日、会場にお気をつけてお越し下さいませ。 |
５．キャンセル | 当日イベントへのご参加が難しくなった場合は、9月3日（木）迄にメール「support@infinitylab.co.jp」宛てにその旨をご連絡下さいませ。返金対応をさせていただきます。（返金対応では銀行振込の場合、振込手数料200円を差し引いてお振込みさせていただきますので、ご了承下さいませ） |
【お問い合わせ先】 | 本申込に関するお問い合わせ：support@infinitylab.co.jp |
会場・住所 | 東京都目黒区駒場1-28-1 田村ビル202 |
|---|---|
最寄り駅 | 京王井の頭線「駒場東大前」駅 東口出口より徒歩１分 |
イベントの延期・中止に関しまして | 台風や天候の影響、新型コロナウイルス感染症の状況により、イベントの延期・中止となる場合がございます。 |
個人情報の取り扱いに関しまして | お客様から入力いただきました個人情報（住所・氏名・電話・番号・E-mailなど）は弊社および弊社イベントのご案内目的以外に利用することはございません。また、イベント開催関係者以外の第三者に譲渡、開示することは決してございません。安心してご利用下さいませ。 |
ご参加いただきました方には以下のお土産とオプション利用の特典がございます。
ご参加者の皆様へのお土産
午後の講義を担当いただくグロバース様の規格外野菜農福連携商品「YOKOHAMA Dry」商品をお土産にお持ちかえりいただけます。
乾燥野菜のうまみがギュッとつまった美味しいパスタのミールキット商品をご賞味下さい。
オプション利用「専用SNSツール（チャット）による専門家によるお悩み相談」
御申込の皆様には、イベント参加後、１か月間テキストベースのお悩み相談サービスとしまして、オプション利用「3,000円（税込）」にてご提供いたします。
今後、食をお仕事にしたい方や料理専門家として活動を強化されて行きたい人には多くのお悩みがあるかと思います。料理専門家になるための悩みや質問、お仕事を強化するためのお悩み質問に対して各専門家が内容に応じて回答させていただきます。イベント後のコミュニケーションの場としてもぜひご活用下さい。
料理家・食関連お仕事のお悩み対応担当：管理栄養士 宮澤かおるさん、料理/食文化研究家 庭乃桃さん
マーケティング全般のお悩み対応担当：株式会社インフィニティラボ
＜弊社独自SNSツール：ミールナレッジを活用したコミュニティスペース利用＞
＜期間：2024年9月7日（土）～10月7日（月）＞
御申込いただいた方にアカウントを付与しますのでSNSツールにアクセスし、悩みや質問などお気軽にお寄せ下さい。操作は簡単です♪