『YOKOHAMA Dry』 乾燥野菜簡単料理3種セット【送料込】Sold Out
横浜農家の未利用野菜をアップサイクルした乾燥野菜「YOKOHAMA Dry」
-料理のバリエーションが増えるお手軽料理セット3種類-
『YOKOHAMA Dry（ヨコハマドライ）』は、～つくるヒト たべるヒト みんなシアワセ～ をコンセプトに、干し野菜研究家澤井香予氏の「余剰野菜を障がいのある方と一緒に余すことなく流通させたい」想いと合同会社グロバースの「食品ロスを地域で解決したい」想いが融合したプロジェクトです。
生産農家の【規格外野菜や未利用野菜】を乾燥野菜として、福祉事業者の方々が加工した農福連携商品です。
本商品は料理のバリエーションが増える『小松菜と海苔の和風パスタ（1人前）』＋『野菜ミックス』＋『野菜ハンバーグの素＆トマト煮込みの素（4人前1袋ずつ）』をセットにしたお手軽簡単料理セットになっています。
ミールキット商品となっており、必要な食材を加えるだけで料理が完成します♪
和風パスタに関しては、具材に加えてパスタ麺があらかじめ袋に入っているので、湯切り不要！フライパンひとつでできる、包丁＆まな板いらずのとっても簡単＆時短レシピです♪忙しいときにピッタリの一品★
YOKOHAMA Dryは、熱風乾燥方法により、野菜の旨みが凝縮され、「乾燥野菜/果実ってこんなに美味しいんだ！」と驚くこと間違いなし♪
賞味期限も1年程と長く、もちろん保存性にも優れています。
横浜が大好きな方はもとより、食品ロスの削減やサスティナブルな取り組みを応援いただく皆様に共感いただきながらお召し上がりいただきたい商品です。ぜひお試しください♪
『マサ農園 小松菜と海苔の和風パスタ』
横浜市の生産農家・マサ農園さんの小松菜と横浜老舗海苔問屋蔦金商店さんの板海苔を
横浜市戸塚区社会福祉法人【クロスハートワーク戸塚】が乾燥加工した農福連携商品。
名称 | 乾燥野菜＆パスタ |
|---|---|
内容量 | 99g |
原材料名 | パスタ（小麦を含む、国内製造）、海苔、乾燥小松菜、乾燥玉葱 |
アレルゲン | 小麦 |
栄養成分 | エネルギー367kcal、たんぱく質14g、脂質42g、炭水化物71g、食塩相当量0.1g |
賞味期限 | 常温365日 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存（常温保存） |
販売・加工 | 販売者：加藤正明、商品企画：合同会社グロバース（横浜市西区北幸1-11-1-7F) |
『浜農家ヒラモトの横浜野菜ミックス』
横浜市の浜農家ヒラモトの横浜新鮮野菜・キャベツ、人参、玉葱を
横浜市戸塚区社会福祉法人【クロスハートワーク戸塚】が乾燥加工した農福連携商品。
名称 | 乾燥野菜＜浜農家ヒラモトの横浜野菜ミックス＞ |
|---|---|
内容量 | 19g |
原材料名 | 乾燥キャベツ（横浜市内製造）、乾燥人参、乾燥玉葱 |
アレルゲン | ※本製品の製造現場では小麦、バナナ、乳、卵を含む製品を製造しています。 |
栄養成分 | エネルギー66kcal、たんぱく質2g、脂質0.4g、炭水化物14g、食塩相当量0.03g |
賞味期限 | 常温365日 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存（常温保存） |
販売・加工 | 販売者：浜農家ヒラモト（横浜市神奈川区羽沢町1006) |
『横浜新鮮野菜土志田 野菜ハンバーグの素＆トマト煮込みの素』
横浜市・土志田のトマト、人参、長谷川果樹園の横浜りんご、中丸果樹園の浜みかんを
横浜市泉区の特定非営利活動法人【ぶどうの樹】が乾燥加工した農福連携商品。
乾燥野菜＜トマト煮込みの素＞ | 内容量：31g×1袋（4人前） |
|---|---|
乾燥野菜＜野菜ハンバーグの素＞ | 内容量：48g×1袋（4人前） |
アレルゲン | ※本製品の製造現場では小麦、バナナ、乳、卵を含む製品を製造しています。 |
保存方法・賞味期限 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存（常温保存） |
販売・加工 | 販売者：合同会社グロバース（横浜市西区北幸1-11-1-7F) |
規格外野菜や未利用野菜を使うこと、そして季節の野菜を大切に加工しているため、本商品に入る具材は、時期によって多少異なりますので、ご了承いただければと思います。
出荷時期 | 入金が確認でき次第、出荷準備をいたします。出荷目安：４～６日 |
|---|---|
出荷単位・荷姿 | ポストに投函できるサイズの梱包材で発送いたします。 |
常温便 | 常温便での発送となります。常温で保存できますが、冷暗所での保存をお願いします。 |
出荷者 | 商品加工所さんよりお客様へ発送いたします。 |
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YOKOHAMA Dry 横浜農家の未利用野菜をアップサイクルした乾燥野菜 １．横浜農家の未利用野菜を活用して食品ロスを削減 |
＜YOKOHAMA Dryの誕生ストーリー動画＞
レシピ情報など＜食ZENラボ＞
干し野菜研究家 澤井香予 × YOKOHAMA Dry 紹介ページ
https://shokuzenlab.com/author/yokohama-dry-vegetable/
SNSアカウント＜Instagram：ヨコハマドライ（@yokohama_dry）＞
https://www.instagram.com/yokohama_dry/
生産：生産農家 | 浜農家【ヒラモト】、新鮮野菜【土志田農園】、井上農園、蔦金商店、長谷川果樹園、中丸果樹園 |
|---|---|
加工：福祉事業所 | 横浜市泉区・生活介護事業所【つぼみの家】、【るあな】、【たしざん福祉事業所】、特定非営利活動法人ぶどうの樹、社会福祉法人伸こう福祉会 |
商品・レシピ開発 | 干し野菜研究家・澤井香予氏 |
情報発信・EC販売 | 株式会社インフィニティラボ・食情報メディア『食ZENラボ』 |
商品企画・販売 | 合同会社グロバース |